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瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)

发稿时间:2017-04-25 10:47:55 来源: 红酒世界网 中国青年网

葡萄园面积: 635公顷
葡萄品种: 白葡萄品种包括白莫吉卡斯(Blanc de Morgex)、灰皮诺(Pinot Gris)、卡恩巴韦麝香(Moscato di Chambave)、白皮诺(Pinot Blanc)、霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括多姿桃(Dolcetto)、内比奥罗(Nebbiolo)、胭脂红(Petit & Gros Rouge)、黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、富美(Fumin)。
推荐年份: 1997年、1996年、1994年
DOCG&DOC: 1个DOC
产区产量: 220万升,10%为白葡萄酒,90%为红葡萄酒;其中22.8%为DOC级。
范围: 北侧为瑞士边界,西侧与法国毗邻,南侧和东侧与Piedmont相邻。
气候: 该产区是欧洲降雨量最低的地方,因受山脉保护,气候相对温暖。
土壤: 该产区土壤由岩石、砂砾和半肥沃混合土构成。
主要产酒区: Aosta、Aymavilles、Donnas、Morgex
  

  瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)是 意大利西北部的一个产区。其西方为法国,北方为瑞士,南方为皮埃蒙特(Piedmont)产区。该产区位于阿尔卑斯山脉的中心地带,欧洲最高峰博朗峰(Mont Blanc)和巴迪亚河(Dora Baltea)均位于其境内。

  瓦莱塔奥斯塔是意大利所有产区中面积最小的一个产区,属大陆性气候,因受山脉保护,气候相对温暖。该地高山峻岭环绕,种植葡萄的地方实在不多,是意大利产量最低的产区。葡萄酒酿造只能用两个词来形容,即“艰难”与“英勇”。这里的农夫必须艰苦地在陡峭的山坡上靠着双手双脚栽种,只能靠着几只勇敢的骡子来帮忙,因为机器在这个陡峭的河谷地势里几乎是不可行的。

  该地区主要的葡萄品种有: 巴贝拉(Barbera)、伯纳达(Bonarda)、布拉凯多(Brachetto)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、小胭脂红(Petit Rouge)和灰皮诺(Pinot Gris)等。

  该产区也酿制一些优秀的红葡萄酒。该地多纳兹(Donnaz)产区产的内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酒并不浓厚,但却细致而优雅。以 小胭脂红(Petit Rouge)酿制的红葡萄酒酒色深而清爽。该地也产白葡萄酒,两个产区以产清淡的干白葡萄酒为主,此外,还产有一些品质上乘的霞多丽白葡萄酒。

  正如该产区只有一个省一样,它也只有一个DOC级别的葡萄酒,以“瓦莱塔奥斯塔”命名,在这一DOC下面,根据具体葡萄的品种,不同的颜色,还有25种具体的葡萄酒酒款。另外,此产区的酒很少出口到其他地区,只有来到这勃朗峰下的美丽山区才可以品尝到该产区的酒。

责任编辑:张思怡

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