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喝葡萄酒的礼仪

发稿时间:2019-01-02 10:31:00 来源:光明网 中国青年网

  喝葡萄酒的礼仪可谓十分烦琐,但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列烦琐中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴,喝出它最好的味道,不讲究喝葡萄酒的礼仪,会让你大失所望。

  1.开瓶。为了能让这瓶酒内的香味更加香醇,可以在饮用前先将酒瓶打开,让葡萄酒的香气提前释放出来。

  2.选杯。杯子需要选用无色透明的,杯口往内缩,有杯脚。

  3.倒酒。最多将酒倒至杯中的三分之一处,即杯身直径最大处。

  4.检验。开瓶后,先在杯中倒入一点点酒,检验酒是否存在质量问题。

  5.举杯。手指捏着杯身下的杯杆或用拇指和食指捏着杯底。

  6.敬酒。将杯子高举齐眼,并注视对方,最少要喝一口酒以示敬意。

  7.打转。葡萄酒入口前要有个晃杯的动作,给酒留有更充足的氧化时间。

  8.酒温。饮用葡萄酒时,一般认定饮用白葡萄酒的温度以16℃为限,而红葡萄酒不能超过20℃。 

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  来源:焦作日报

责任编辑:熊真
 
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