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盘点意大利10大奢侈葡萄酒

发稿时间:2018-11-30 10:37:00 来源:红酒世界网 中国青年网

  好的葡萄酒不仅仅是一种酒精饮料,人们可以因其经济价值而将它视作商品,可以因其香气之精妙而称之艺术,最好的葡萄酒甚至是一种奢侈品,因为它具备稀缺、精致和昂贵的特性。

  法国有罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti),美国有啸鹰(Screaming Eagle),德国有伊贡·米勒(Egon Muller),几乎每个主要产酒国都有许多闻名世界的、堪称奢侈品的葡萄酒。那么意大利呢?看一看意大利10大最贵葡萄酒,它们的性价比也许会出乎你的意料。

  第10名:维耶蒂酒庄维利欧巴罗洛珍藏红葡萄酒(Vietti Villero Barolo DOCG Riserva, Piedmont, Italy)

  巴罗洛(Barolo)没有官方的葡萄园分级,但有不少酒评家和酿酒师做过分级上的尝试,人们也普遍把表现突出的葡萄园叫做巴罗洛“特级园(Grand Cru)”,出产这款酒的维利欧园(Villero)就是其中之一。而在这块葡萄园,又要数维耶蒂酒庄(Vietti)酿造的酒款最有名气。

  根据葡萄搜索(Wine-Searcher;以下价格及评分来源相同)的数据,这款酒的税前均价为393美元(约合人民币2,730元),历年平均得分为95分。2007年份的维利欧珍藏巴罗洛获得了罗伯特·帕克(Robert Parker)的满分评价,是仅有的3款获得过帕克满分的巴罗洛之一,另一款是嘉科萨酒庄(Bruno Giacosa)用科里纳园(Collina)和朗达园(Rionda)的葡萄共同酿造的巴罗洛,这两个葡萄园同样是巴罗洛非常优秀的园地。还有一款呢?别急,它会在后文出现。

  第9名:嘉雅酒庄苏里圣洛伦佐巴巴莱斯科红葡萄酒(Gaja Sori San Lorenzo Barbaresco DOCG, Langhe, Italy)

  同样是在皮埃蒙特(Piedmont),巴罗洛有许多名庄争奇斗艳,但巴巴莱斯科(Barbaresco)就颇有点一家独大的感觉——至少在知名度上,嘉雅酒庄(Gaja)在这里有着牢不可破的“老大”地位。酒庄的现任庄主安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja)是一位酒界传奇人物,他为皮埃蒙特带来新的酿酒、葡萄种植技术与理念,展现了内比奥罗(Nebbiolo)更现代化的一面。

  嘉雅酒庄有3款著名的单一葡萄园巴巴莱斯科,其中就包含这款圣洛伦佐园(San Lorenzo)葡萄酒。 “Sori”意为朝南的山坡,“San Lorenzo”则是阿尔巴镇(Alba)当地的守护神的名字。这款酒的税前均价为410美元(约合人民币2,850元),平均得分为95分。

  第8名:阿雯诺尼斯酒庄鹧鸪眼蒙特布查诺圣酒(Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano DOC, Tuscany, Italy)

  圣酒(Vin Santo)是托斯卡纳一类很有特色的甜酒,甜度高,红白皆有,颜色较深,带有焦糖、太妃糖等氧化特征。许多子产区都出产圣酒,并且有各自的DOC认证,例如基安帝圣酒(Vin Santo di Chianti)、卡米尼亚诺圣酒(Santo di Carmignano)和蒙特布查诺圣酒(Vin Santo di Montepulciano)。在如此众多的托斯卡纳名家中,阿雯诺尼斯酒庄(Avignonesi)是一座不多见的以圣酒闻名的酒庄。

  鹧鸪眼蒙特布查诺圣酒用桑娇维塞(Sangiovese)酿造,是一款甜型红葡萄酒,氧化工序和高糖度为之提供了强大的陈年潜力。这款酒的税前均价为449美元(约合人民币3,120元),平均得分为95分。

  第7名:比比·格拉兹酒庄色彩红葡萄酒(Bibi Graetz Colore Toscana IGT, Tuscany, Italy)

  比比·格拉兹(Bibi Graetz)原先是一名画家,在20世纪90年代转行酿酒,并酿造出一系列品质优异的超级托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒。在日本葡萄酒漫画《神之水滴》中,比比·格拉兹被誉为“意大利葡萄酒界的英雄”,可以说是画家中最会酿酒的、酿酒师中最会画画的。

  色彩红葡萄酒使用桑娇维塞、卡内奥罗(Canaiolo)和科罗里诺(Colorino)3个本土品种酿造,它们各占1/3的比例,这点就有别于大部分超级托斯卡纳——这些酒一般都会使用国际品种。和酒庄其它酒款一样,这款酒的酒标也是庄主格拉兹自己绘制的,明亮的红、黄两色揭示了酒款的风格。色彩红葡萄酒的平均得分为93分,税前均价476美元(约合人民币3,300元)。

  第6名:米亚尼酒庄骷髅地莱弗斯科红葡萄酒(Miani Calvari Refosco Colli Orientali del Friuli DOC, Friuli-Venezia Giulia, Italy)

  这是一款“小众”的酒,它来自并不出名的弗留利(Friuli)子产区弗留利东丘(Colli Orientali del Friuli),使用罕见的本土品种红梗莱弗斯科(Refosco dal Pedunculo Rosso)酿造而成,却以525美元(约合人民币3,650元)的价格位列意大利最贵的葡萄酒之一。

  米亚尼酒庄(Miani)有18公顷葡萄园,葡萄酒年产量却只有约700箱,相当于每公顷葡萄园出产350升葡萄酒,对比之下,波尔多(Bordeaux)2016年的平均产量是每公顷5,400升。旗舰酒款骷髅地莱弗斯科的产量更是少之又少,用于酿造这款酒的葡萄园面积不到1公顷,年产量大概只有1桶,加之酒款评价极好(帕克给1997年至今所有年份打的分数都在95或以上),所以不难理解其价格之高昂。

  第5名:碧安帝·山迪酒庄布鲁奈罗珍藏红葡萄酒(Biondi Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Tuscany, Italy)

  碧安帝·山迪酒庄(Biondi Santi)无需过多的介绍,它是布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)的开创者和意大利老派酒王的候选人,几乎没有布鲁奈罗爱好者不了解这座酒庄。

  珍藏布鲁奈罗只在较好的年份酿造,在木桶中发酵(其余酒款使用水泥罐),只使用旧橡木桶熟成,呈现典型的旧派风格——风味内敛,香气复杂,陈年潜力无比强大。这款酒均价542美元(约合人民币3,760元),平均得分94分。

  第4名:索得拉酒庄托斯卡纳红葡萄酒(Soldera Toscana IGT, Tuscany, Italy)

  索德拉酒庄(Soldera)诞生于1972年,酿造的布鲁奈罗价格昂贵,却常常刚发售就被抢购一空。然而,索德拉酒庄售价最高的是这款托斯卡纳优质地区餐酒(IGT)。酒款均价582美元(约合人民币4,040元),平均得分91分。

  酒庄所有酒标上都印有一只形状奇特的动物,这是画家皮耶罗·雷迪(Piero Leddi)所设计的酒庄商标,它实际上是一只古希腊海豚。在希腊神话里,酒神狄奥尼索斯(Dionysus)曾被一群海盗绑架,并绑在桅杆上。为了报复,狄奥尼索斯将海盗们变成了海豚,任命这些海豚救助遭遇海难的人,以获得宽恕。就这样,海豚成为与酒神对应的神圣动物,索德拉酒庄的商标设计灵感就来源于此。除此之外,海豚的形状显然也取自“Soldera”的首字母“S”。

  第3名:朱塞佩·昆达莱利经典阿玛罗尼珍藏红葡萄酒(Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, Veneto, Italy)

  布鲁奈罗有碧安帝·山迪,阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella)则有朱塞佩·昆达莱利(Giuseppe Quintarelli),它们都是意大利老派酒王的有力竞争者。

  即便说这款酒只在最佳年份酿造可能都不够突出它的稀缺性,它的最近5个年份已是2007、2003、1995、1990和1986年。作为一款酒精度高达16%、17%的阿玛罗尼,它绝妙的优雅和平衡能令饮者难以忘怀。不过,想要留下关于这款酒的记忆,可得花不少钱,它的税前价格是641美元(约合人民币4,450元),平均分为93分。

  第2名:马赛多红葡萄酒(Masseto Toscana IGT, Tuscany, Italy)

  马赛多是意大利近几年的投资热门,737美元(约合人民币5,120元)的税前价格已经比肩波尔多一级庄(First Growth),老年份酒款的升值速度引人注目。

  马赛多来自欧纳拉雅酒庄(Tenuta dell'Ornellaia),是一款用梅洛(Merlot)酿造的、具有波尔多风格的超级托斯卡纳葡萄酒。2005年,阿克塞尔·海因茨(Axel Heinz)以首席酿酒师的身份加入欧纳拉雅酒庄,与酿酒顾问米歇尔·罗兰(Michel Rolland)一同工作,他们合作下的2006年份马赛多得到了罗伯特·帕克100分、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)98分和安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)99分的评价。

  第1名:孔特诺酒庄梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒(Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG, Piedmont, Italy)

  听说碧安帝·山迪和朱塞佩·昆达莱利要当酒王?孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)可能不会拱手让位。这座酒庄不仅出产最好的巴罗洛,也出产意大利最贵的葡萄酒。梦馥迪诺巴罗洛珍藏的税前价格是1,143美元(约合人民币7,940元),各年份平均得分95分。前文说到的3款帕克满分巴罗洛就包括这款酒。

  孔特诺酒庄位于梦馥迪·阿尔巴村(Monforte d'Alba),但葡萄园大多在塞拉伦加·阿尔巴村(Serralunga d'Alba)。梦馥迪诺实际上产自塞拉伦加著名的法国园(Francia),但孔特诺酒庄却使用了梦馥迪村的名字,为它起名“Monfortino”。这款酒从1927年就开始酿造,发酵后需在斯洛文尼亚大桶中熟成7年,成酒层次丰富,棱角分明,风味之集中度和复杂度堪称罕见。

  看完榜单,可能有人会惊讶于印象中的许多意大利名酒都没有上榜。最为人熟知的西施佳雅(Sassicaia)、欧纳拉雅(Ornellaia)和索拉雅(Solaia)的税前价多在200-250美元(约合人民币1,390-1,740)之间,但3款酒的历年平均分数都达到94分。2015年获得詹姆斯·萨克林(James Suckling)满分的普比勒酒庄萨福乐迪(Fattoria Le Pupille Saffredi)的均价甚至只有78美元(约合人民币540元),堪称“史上最划算”的满分酒。在德国、法国、葡萄牙顶级葡萄酒动辄数万元的价格对比下,意大利酒在高端领域的性价比优势就十分明显了。

责任编辑:熊真
 
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